函館・バル街/2006年9月12日開催！
函館の歴史と伝統が詰まった旧市街＝西部地区をスペインの「バル街」に見立てて「飲み」・「歩き」を徹底的に楽しもうという「バル街」、大好評で迎える今年は、9月12日の開催！
詳細は「バル街」
以下、バル街のHPより
＜前回第5回の概要＞
・開催日＝4月16日(日)
・開催時間＝14：00～24：00（店ごとに選択）
・参加店数＝50店
・参加人数(推計)＝2500人（うち後バル160人） ＊第4回は約2000人
【バル街とは】
スペインのバルは喫茶店であり、立ち飲み居酒屋でもあります。朝早くから夜遅くまで利用でき、スペインの生活にはなくてはならない存在です。多くのバルには椅子はありません。客は立ったままで飲み食いかつお喋りを楽しみます。お店によってピンチョーの種類が異なり、焼き物、揚げ物、ハムなど特徴を競います。レストランでの食事の代わりに、お腹の調子に合わせて数軒のバルを梯子するのが普通。
【ピンチョーとは 】
ピンチョーとは、スペインのバルで出される、ひと口かふた口で食べられるおつまみのことです。（地方によってはタパスともいいます）ピンチョーはスペイン語で「楊枝」の意味で、色々な食材を楊枝で刺して食べやすくしたことが始まりです。
種類は数限りなくある上に、シェフ同士が競って次々と新しいピンチョーが生まれています。少量ずつ好きな物を食べられることが受けて、ピンチョーはスペイン各地のみならず、そして外国にも広まっています。
