北海道田舎暮らし｜doinaka cafe

池田町ブドウ・ブドウ酒研究所／十勝ワイン
北海道中川郡池田町字清見83番地　ＴＥＬ：01557-2-2467

中央葡萄酒（株）千歳ワイナリー／グレイスワイン
北海道千歳市高台１丁目7番５　ＴＥＬ：0123-27-2460

（有）洞爺湖農産・月浦ワイン醸造所／月浦ワイン
北海道虻田郡洞爺湖町泉71番地　ＴＥＬ：0142-76-5409　
ミュラートゥルガウ／ドルンフェルダー

(有)富岡農場／おとべワイン・遊楽部ワイン
北海道爾志郡乙部町字富岡251　ＴＥＬ：01396-2-3155
富岡ワイン おとべ 赤／白

日本清酒（株）／余市ワイン
北海道余市郡余市町黒川町１３１８番地　ＴＥＬ：0135-23-2184
ケルナーシュール・リー／樽熟ツヴァイゲルトレーベ／完熟ケルナー／完熟ミュラートゥルガウ／ツバイゲルトレーベ／ミュラートゥルガウ／バッカス／ケルナー／キャンベルアーリー／ナイアガラ／エルムゴールド（赤）／エルムゴールド（白）／エルムゴールド（ロゼ）

（株）はこだてわいん
北海道亀田郡七飯町字上藤城11番地　ＴＥＬ：0138-65-8115
はこだて ピノノワール ロゼ ／はこだて 北のやまぶどう 甘口 赤／はこだて 北海道余市収穫葡萄 ケルナーフリーラン 白05／はこだて 無添加 セイベル13053 赤／はこだて 生産者証明ワイン「中井農園」ミュラートゥルガウ 白

富良野市ぶどう果樹研究所／ふらのワイン
北海道富良野市清水山　ＴＥＬ：0167-22-3242

（株）宝水ワイナリー
岩見沢市宝水町364番地3　ＴＥＬ：0126-20-1810
RICCA Kerner2006／RICCA Bacchus2006／RICCA Remberger 2006／Housui Wine （白）2005／Housui Wine （赤） DRY2005／Housui Wine （赤） SWEET2005 ／Orangy Pink （ロゼ）2007

北海道ワイン㈱　／おたるワイン
北海道小樽市朝里川温泉1丁目130番地　ＴＥＬ：0134-34-2181
「鶴沼」シリーズ／「葡萄作りの匠」シリーズ

松原農園
北海道磯谷郡蘭越町字上里151-8　ＴＥＬ：0136-57-5758

(有)山崎ワイナリー
北海道三笠市達布791-22　ＴＥＬ：01267-4-4410
BACCHUS 2007／KERNER 2007／ZWEIGELTREBE 2007／ZWEIGELTREBE 2006／BARREL AGEINGMARLOT 2006

マオイワイナリー
夕張郡長沼町字加賀団体　ＴＥＬ：0123-88-3704
山ブドウ／マオイワイナリー 山ソービニオン 赤／マオイワイナリー キャンベル 赤／マオイワイナリー ナイヤガラ 白

ばんけい峠のワイナリー
札幌市中央区盤渓201-4　ＴＥＬ：011-618-0522
ばんけい シードロ06／ばんけい 峠の白ワイン06／ばんけい 峠の赤ワイン06 ／ばんけい 峠の山ぶどうワイン06／ばんけい 樽生白ワイン05／ばんけい 樽生赤ワイン05

投稿者: 田舎発信局 日時: 23:23 | パーマリンク

北海道にも、こんこんとと湧き上がる豊かな伏流水を使う素晴らしい酒蔵が多数あります。
酒蔵を巡る旅というのもいいですね。

代表銘柄　北の誉　（きたのほまれ）
酒造会社名　北の誉酒造株式会社
（本社）札幌市中央区南３東３　ＴＥＬ０１１－２２１－０１２６
（小樽工場・酒泉館）小樽市奥沢１－２１－１５　ＴＥＬ０１３４－２２－２１７６

代表銘柄　千歳鶴（ちとせつる）
酒造会社名　日本清酒株式会社
札幌市中央区南３東５　ＴＥＬ０１１－２２１－７１０６

代表銘柄　北の錦（きたのにしき）
酒造会社名　小林酒造株式会社
栗山町錦３－１０９　ＴＥＬ０１２３７－２－１００１

代表銘柄　金滴（きんてき）
酒造会社名　金滴酒造株式会社
新十津川町字中央７１の７　ＴＥＬ０１２５－７６－２３４１

代表銘柄　北寶（きたたから）、小樽の女、雪中花
酒造会社名　株式会社山二わたなべ
小樽市稲穂４－６－１　ＴＥＬ０１３４－２４－０１０１

代表銘柄　小樽港（おたるみなと）、北の美人
酒造会社名　雪の花酒造株式会社
小樽市真栄１－８－１　ＴＥＬ０１３４－２２－４３６４

代表銘柄　寶川（たからがわ）
酒造会社名　田中酒造株式会社
（本店）小樽市信香町２－１　ＴＥＬ０１３４－２１－２３９０
（亀甲蔵）小樽市信香町２の２　ＴＥＬ０１３４－２１－２３９０

代表銘柄　二世古（にせこ）、京極（きょうごく）、えぞの誉
酒造会社名　有限会社二世古酒造
倶知安町字旭４７　ＴＥＬ０１３６－２２－１０４０

代表銘柄　男山（おとこやま）
酒造会社名　男山株式会社
（本社）旭川市永山２－７　ＴＥＬ０１６６－４８－１９３１
（酒造り資料館）TEL０１６６－４７－７０８０

代表銘柄　国士無双（こくしむそう）
酒造会社名　高砂酒造株式会社
旭川市宮下通１７右１　ＴＥＬ０１６６－２３－２２５１

代表銘柄　大雪乃蔵（たいせつのくら）
酒造会社名　合同酒精株式会社旭川工場
（旭川工場）旭川市南４条通２０丁目１９５５　ＴＥＬ０１６６－３１－４１３１
（大雪乃蔵）旭川市南６条通１９丁目２１８２の１０３　ＴＥＬ０１６６－３９－３７８８

代表銘柄　國稀（くにまれ）
酒造会社名　国稀酒造株式会社
増毛町大字稲葉町１　ＴＥＬ０１６４－５３－１０５０

代表銘柄　福司（ふくつかさ）
酒造会社名　福司酒造株式会社
釧路市住吉２－１３－２３　ＴＥＬ０１５４－４１－３３０２

代表銘柄　北の勝（きたのかつ）
酒造会社名　碓氷勝三郎商店
根室市常盤町１－６　ＴＥＬ０１５３２－３－２０１０

代表銘柄　摩周（ましゅう）、北見寒菊（きたみかんぎく）
酒造会社名　山田酒造株式会社
北見市山下町２　TEL０１５７－２４－５７１７

北海道酒造組合ホームページのホームページで大体の位置がわかります。

投稿者: 田舎発信局 日時: 01:06 | パーマリンク

最近、東京にある北海道農業プロモーション飲食実験店のリニューアルオープン準備のため、札幌と東京の行ったりきたりです。
ついでに北海道田舎暮らしdoinaka café の東京相談室も併設してしまおう！と画策中です。
北海道の旬のお食事と情報を東京に運ぼうかと思います。

さて、本日の情報提供。
疲れ果てて札幌の帰途についた先日、ゴールデンウィーク後半戦に突入しようという家族連れで込み合う羽田空港、空席待ちをして久しぶりに搭乗した北海道国際航空 Air Doの機内でいろいろとヒントになるサービスに遭遇しました。

機内では北海道の情報満載！
私は機内貸し出しの雑誌を借りてみました。
なかなか充実、これから北海道に飛ぼう、滞在しよう、住もうという方々には必見のものばかりでしたよ。札幌人の私も知らなかった雑誌も多数でした。

DOバリュー２８（28日前までの予約の場合）という格安プランも魅力です。東京～旭川間が片道9,500円～

東京から北海道に入るならやっぱり北海道国際航空Air Do でしょ！
※機内サービスのオニオンスープがかなり旨いです。

Books紹介（Air Do機内誌より）
新緑の北海道へようこそ♪
～北海道の雄大な空と大地で、アクティブに遊ぼう！～
★アウトドアクッキング100メニュー
★新訂版「北海道の温泉　源泉・かけ流しの湯」
★モデル☆美香の美人ガイド２
★札幌とっても上等なランチ
★いんでないかい！！北海道
★今すぐ行きたい！あさひやま動物園ガイドブック改訂版
★ Stylish café Selection
★ほっかいどう道の駅活用ブック
★粋な蕎麦屋酒のすすめ　蕎麦屋は大人の隠れ家だ　札幌と東京／名店と穴場
★富良野　紫艶・雪華の美

投稿者: 田舎発信局 日時: 23:39 | パーマリンク